一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P12Oct14のレビューは！？

40代 女性さん
初めてぬか漬けをするので、こちらが便利かと思って購入しました。 毎日、かきまぜなくていいからいいですよね〜

40代 女性さん
発酵食品で生野菜取る、とても身体にいいですよね！ ヘルシーですし、経済的。 野菜も無駄なく使えて、食卓も色どりが良いです。 完成されているぬか床なのですぐ食べられて 簡単に本格的なぬか漬けが食べられます！

30代 女性さん
先日、スーパーで糠漬けを購入したところ全然酸味がなくとてもガッカリしたのでレビューの良いこちらを購入しました。届いた次の日に…早く食べたくて常温で半日漬けました。まだ、完全には漬かってませんでしたが酸味が美味しい☆☆☆時間が少なかったので塩気も丁度良く糠漬けの美味しさを感じられました。画像は、胡瓜を３本漬けました。

年齢不詳さん
初めてのぬか床、ズボラな私がお手入れ出来るのか心配でしたが、こちらを購入して約2カ月…今ではその美味しさにハマり、色々な野菜を漬けて楽しんでいます。 毎日お手入れしなくても、とても美味しいぬか漬けが出来るのが嬉しいです。ニンニクや昆布を入れて、良い感じになって来ました。もうスーパーで買うのより、全然美味しいです。 何より、ぬか漬けが大好きな主人が「美味い美味い」とパクパク食べてくれるので、漬け甲斐があります。 今度は野菜以外の物も漬けてみようと思っています。 良いお買い物が出来ました。

年齢不詳さん
ぬかずけは結構手間がかかるので、長い間自宅で漬ける事はしませんでした。 今回、お試し糠床セットが目に留まり、さっそく注文しました。 一回目からおいしく食べられます。普通はあの味になるまで、一か月かかります。ただ、はじめにおことわりがあったように、酸っぱいです。 三日目から、プレゼントの酸味調整煎りぬかを、1/3入れましたら、今度はあまり漬からない。 自分好みになるには、やはり一週間位はかかりそうですが、 この位の手間は当たり前ですね。 でも初めから、うま味のあるぬか床です。 容器も冷蔵庫にピッタリですよ。

60代 女性さん
本日受け取りましたので早速夜浸け込んでみました。一日で食べられるそう（常温保管なら半日）です。味は明日のお楽しみですが何故そんな中途半端な状態でレビューを書いているかと言いますと・・・ぬか床の手入れが週に1回でＯＫなのは冷蔵庫の野菜室で保存した時のみだと分かったのでお知らせする為です。私は冷蔵庫内に１キロのぬか床ケースを入れるスペースが取れず少しがっかりしています。常温で漬けると毎日かき混ぜる手間がかかります代わりに冷蔵庫の場合より半分の時間で漬かるそうです。早く食べたい人には良いですね。ここに記しました事は全て同封されていた説明文から知りました。初心者にも分かりやすい説明の仕方で良心的なお店です。ここのぬか床は自然な環境で発酵させた熟成済みのぬか床なので、誰でも本来の風味と酸味が出せるそうです。またお好みで塩分や酸味は調整できるそうです。食べる分だけ直前に出さないとぬか漬けの味はすぐに変ってしまうのだそうです。よく漬かりすぎてしまった場合の調理方法もアドバイスしてくれています。

40代 女性さん
子供の頃祖母が漬けたぬか漬けが大好きで、亡くなって20年以上経った今、またあの味が無性に恋しくなり購入してみました。漬け始めて3週間、美味しくて毎日野菜を漬けるのが楽しみになっています。昆布やにんにく、鷹の爪、干し椎茸を足したり、プレゼントで貰った酸味調整煎りぬかを足したり、漬ければ漬けるほど美味しさが増しているようです。食べるたび懐かしいおばあちゃんの味を思い出します。ぬか床は生きているためペットを飼っているような手をかける楽しみもあり愛着がわいています。たね坊さんで煎りぬかや熟成ぬか床等を追加購入しつつ、長くぬか漬けを楽しみたいと思います。

20代 女性さん
待ちに待ったぬか床が、届きました！ 他の方のレビューに酸味が強いとあったので気にしながら食べてみたところ、漬け過ぎたのか酸味を強く感じました。ただ、初めてのぬか漬けなので他と比べたコトがないのでこちらのぬか床が特に強いのかはわかりませんが、ぬかから出して数時間置いておくとちょうどいい酸味で食べやすくなりました。 手作りのぬか床はスーパーで購入するお漬物と違って安心して口に運べるのでオススメです。

40代 女性さん
冷蔵庫の野菜室の上棚にスコンと収まりました。使い勝手の良い容器です。 説明書は分かり易く、初心者の私でもワクワク楽しみながら、簡単にできました。 休み休み漬けてますが、まだまだ美味しくできています。 説明書にもあったように、少し酸味が強目ですが、調整の仕方も丁寧に書いてあったので、これから挑戦していきます。

40代 女性さん
うまれて初めてのぬか漬け挑戦です。初日、半日漬けたものを食べてみましたがほぼきゅうりのままでした7（笑）翌日は、１日に漬けたものを食べました。ほどよく漬かってましたが少し酸味が強かったですが主人は、おいしい意と食べてました。野菜庫がベスト？と書いてありましたが冷蔵庫だったので漬かりに時間がかかるのかと思いました。

30代 女性さん
何度かぬか床にチャレンジしたことはあったのですが夏場にいつもダメにしてしまいもう作るのは諦めていたのですが今回期待を込め購入しました。 最初の何日かは漬け込みが浅く3日目ぐらいで味がなじんでいたのですが1か月以上経つと1日でしっかり漬かるようになりました。 毎日野菜を入れ替えしないと水分が出すぎてぬかがゆるくなってきますね。 毎日どの野菜を入れようかと考えるのも楽しいです〜 タッパーが深いのでかなりの量の野菜を詰め込むことができます。今は冬場なので冷蔵庫で冷え切っているぬかをかき混ぜるのがかなり辛いですが家族が皆美味しそうに食べているのを見るとぬかを混ぜる手にも力が入ります＾＾

40代 女性さん
二人暮らしなので 少し食べたいぬか漬けがすぐできます。きゅうり1本、小さい茄子半分、すき間に 人参と 長芋。場所もとらず ちゃんとタッパに入っておりグッド☆毎日楽しく漬けています。

50代 女性さん
届いて早速きゅうりとキャベツをつけました。ちょっと味見したら塩辛かったので、酸味成分を入れて混ぜなおしました、毎日混ぜなくていいので、母が塩を強くしてあるんだろうねって言ってました。早速きゅうりとキャベツを食べたらまだ塩辛かったです昆布も足時だし弐入れました。２日目はキュウリやニンジンをつけました。野菜から水分が出て、何時か塩辛いのが薄くなるかなって思います。好みの問題もあると思います。かぶも買ったのでつけてみようと思います。野菜が駄目になったりしてたので、色々つけられてだんだん自分の好きな味になればと思います。塩辛さが無くなればもっと美味しいぬかづけなると思います。簡単で美味しいぬか漬けを食べれて買って良かったて゜す。ぬか床の追加分と酸味成分も別に一緒に購入しました。

30代 女性さん
味は好みの味です。 酸味としょっぱさがありますが、つける時間で調整可能。 この商品は、毎日かき混ぜる必要がないので、ずぼらな私にも大丈夫そう。 ぬかづけのきっかけは、通っているエステで 「ぬかづけが美容にいい」 とアドバイスを受けたこと。だけど、毎日かき混ぜる必要があり、 私には無理だと思っていたとき、この商品を見つけたのでラッキー！

年齢不詳さん
購入してから1ヶ月程たちましたが、ほぼ毎日何かしらつけています。家族も気に入っています。ただ、キュウリを漬け事が多いせいか、最近水っぽくなる事が多くなってきました。キッチンペーパーでいそいそと水を吸い取る日々です。水抜きを一緒に購入しておくべきでした。それから、漬け物好きの家族だとローテーションが早いせいか、タッパーがパンパンになってしまうので（キュウリを4〜5本＋他の野菜を入れると、結構パンパンです）、もう一回り大きいサイズでも良かったかな、、と思っています。 糠の減りも予想より早いので、早目の補充糠の購入になりそうです。我が家はぬか床を始めてから、食卓が色鮮やかになりました。感謝しています。ありがとうございました。 【補足】レビューを書いてから2週間程経ちましたが、最近急にぬか床が不味くなってしまいました。ネットで色々調べたところ、水抜きは絶対してはいけない、と書いてありました。水分にはたくさんの旨味が入っているそうで、水分はぬかや塩を補充して調整する、となっていました。もちろん、たね坊さんで買ったぬか床なので、たね坊さんのやり方に合わせた方が良いかと思いますが、あまりの不味さなので、キッチンペーパーに旨味が全部行ってしまったのかもしれません。しばらく水抜きはやめて補充ぬかなどで調整してみたいと思います。素人にはぬか床はやっぱりムズカシイですね。色々な方法で試してみたいと思います。